wer bin ich

ich stelle mich vor


Liebe Freunde und die es werden wollen, mein Name ist Jonas und ich bin nun mittlerweile stolze 54 Jahre alt. 

 

Als ich 40 Jahre alt war, bin ich aus dem Hamsterrad ausgebrochen und habe drei Jahre in der Gemeinschaft Schloss Tempelhof gelebt, gefeiert, geliebt, gearbeitet und gewohnt am Bauwagenplatz mit seinem Earthship. 

 

Leider habe ich aus dieser Zeit keine Bilder mehr. Aber ihr könnt euch in meiner Fotogalerie ein erstes Bild machen was ich so in meiner Auszeit erlebt habe.  

 

Danach wollte ich weitere Gemeinschaften - Projekte und viele Seminarhäuser kennen lernen um auch mich besser kennen zu lernen. 

 

Ich war als vegan - vegetarischer Wanderkoch unterwegs. Es war eine tolle Zeit. 

 

Als ich 2019 wieder aus Portugal zurück kam, war ich wieder als Wanderkoch unterwegs. Eine erste feste Bleibe nach vielen Jahren sollte der Samhof in Wolfegg werden. Es war eine gute Zeit auf dem Biohof doch leider viel zu kurz denn die Coronakrise machte mir einen Strich durch die Rechnung weiterhin veganen Brunch auf dem Samhof anzubieten.

 

So zog ich dann in der Krise weiter und fand eine Festanstellung als Kitakoch in Berlin-Lichtenberg. 

 

Ein Jahr später, brauchten meine Eltern etwas Hilfe im Alltag und ich zog von Berlin nach Essen in meine Heimatstadt. Schnell habe ich mich wieder in Essen wohlgefühlt, da Freunde und Familie hier leben.

 

Seid einigen Monaten betreibe ich nun meine langgehgte Idee der Bio-Komplizen. Ein plstikfreier Online-Bioladen in dem nur lose haltbare beste Biolebensmittel verkauft werden.

 

Da ich immer gerne gekocht habe biete ich auch weiterhin meine Kochkünste an und ab sofort als Kitchenparty, da ich mich in Küchen am Wohlsten fühle egal ob diese nun im Garten oder sich in deiner Firma befindet.

 

Ich freue mich auf dich und deine Gäste.

 

Dein Jonas